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Comida. Condimentos. Vocabulario alemán. Spanisch - Deutsch Vokabular. Das Gewürz


Término:  



Español Alemán
acedera der Sauerampfer, -
ajo der Knoblauch, -
albahaca das Basilikum, -
aliño das Gewürz, -e
aliño para ensaladas das Dressing,-s, die Salatstosse, -n
anís der Anis, -e
alcaparras die Kaper, -n
apio der Sellerie, -(s)
azafrán der Safran, -e, der Krokus, -sse
azúcar der Zucker, -
chile der Chili, -
cebolletas die Frühlingszwiebel, -n
canela der Zimt, -e
cilantro der Koriander, -
comino der Kümmel, -
curry der Curry, -s
eneldo der Dill, -e
estragón das Estragon, -
hinojo das Fenchel, -
hierbas aromáticas die Küchenkräuter
hierbas finas gemischte Kräuter
ketchup das Ketchup, -s
jengibre der Ingwer, -
laurel die Lorbeer, -en
mayonesa die Mayonnaise, -n
menta die Minze, -n
mostaza der Mostrich, -e, der Senf, -e
nuez moscada der Muskat, -e
orégano der Oregano, -
pimentón der Paprika, -(s)
perejil die Petersilie, -n
pimienta der Pfeffer, -
pimienta blanca/negra/verde der weisser/schwarzer/grüner Peffer, -
ruibarbo der Rhabarber, -
romero der Rosmarin, -
salvia die/der Salbei, -
sal das Salz, -e
sal de cocina das Speisesalz, -e
salmuera die Lake, -n
salsa die Sosse, -n
salsa de soja / picante die Sojasosse, -n, die Salsasosse, -n
salsa vinagreta die Essigsosse, -n
sésamo, ajonjolí der Sesam, -s
tomillo der Thymian, -e
trufa die Trüffel, -n
vainilla die Vanille, -
vinagre der Essig, -e

           


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